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| 五年前没有人理解姑姑，连我也是。可是随着时间的流逝，我在年轮的摆渡中，终于知道姑姑的选择是对的。 也许我与姑姑有某种溯源，是血脉中的，还是因为葡萄，我们都不言语。 两年前我到辽宁，到了被姑姑称为“东方普罗旺斯”的地方桓仁县，去见证一次宏大的爱情，去寻找往昔的答案。临走时，口是心非的父亲把我拉到一边，硬是让我给他带几箱冰葡萄酒，哪怕是避开姑姑，我答应了。 我一直不明白父亲，明明在三年前被姑父用葡萄酒俘虏，心里却一直不承认。 我清楚地记得那天姑父和姑姑从桓仁带了几箱子冰葡萄酒，起初父亲满不在乎，患有高血压、血管硬化的他，尽管对酒有着难以诉说的眷恋，可是身体的因素早已出卖了他，酒也只是作为精神食粮，看看而已。吃饭时，姑父给父亲倒了一杯冰葡萄酒，父亲看也没看，就说：“不知道我有病啊”，姑父并没有生气，说：“大哥，我们带的冰葡萄酒，有病也不要紧，适量的喝还有利于健康呢”，当时我在旁，拿起酒瓶看了看，没有什么特别，但是酒的味道却很特别，有种淡雅的醇香，这种香味从来没有闻过，于是就问姑姑，姑姑说姑父说的是事实，父亲一直很信任我，就因为我是医生，于是我就说：“爸，虽然现在我还不清楚这种酒，但是少量的红酒确实有利于脑血管”，就这样抱着顾虑的父亲还是喝了，后面的事情，却让我感到棘手，自患病以来，父亲还是第一次没有控制住，却一再的说这酒还真怪了，端了不想松手。姑姑和姑父没玩几天就走了，说家里忙，临走时告诉我，想喝酒就给他们打电话，说这话时，父亲的耳朵正凑在窗户外听呢？姑姑他们走后，我也因单位工作忙，回家的时间少，更主要的是上班也不敢沾酒，就忘了那几箱冰葡萄酒，直到半个月后，我约了几位同事到家里玩，记起了家里还有冰葡萄酒，于是就在宴席前，给他们说了，当我到里屋看时，我彻底傻眼了，家里并没有来客，可是酒不见了，只剩一堆空瓶子，便叫了母亲，母亲说估计是父亲喝了。我找到父亲问了，父亲承认了，当时我就担心，那么多酒，竟然喝完，如果是父亲喝的估计一天喝有两到三瓶，同事们知道后，也感到后怕，吃完饭后，大家建议带父亲去查查，我说测血压和检查动脉血管情况第二天好些，因为下午可能偏高，同事们说还是早查放心些，我们迅速的陪同父亲查了，其结果太不可思议了，父亲的血压原来是200/150mmHg, 现在只有185/130mmHg,这对一个50多岁的患有高血压的患者，比中几万块钱彩票还高兴，当时同事们都傻眼了，难道是冰葡萄酒起了作用，同事们都不相信，第二天早晨我又带父亲去查血压又降了一点180/126mmHg，降了，我对父亲说，父亲笑了。后来姑姑让人带了几回冰葡萄酒，因我不敢轻易试验，再说跟临床个体也有原因，我就只让父亲测试，得出的结论是适当的喝些，在辅助药物，确实有一定的实效，至于药理方面我正在研究。后来，姑父给我寄了一些关于冰葡萄和辽宁某有限公司的资料，通过了解才知道冰葡萄酒做起来的难度，那就是当气温在-8℃以下时，采摘在树枝上自然冰冻成固体的葡萄,并在-8℃以下压榨,得到少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁发酵酿成的酒就是冰葡萄酒。那种震撼至今记忆犹新。 这次到桓仁，除了给父亲买一些冰葡萄酒，更主要的想知道家住桓仁的姑父是怎样让姑姑只身千里到桓仁的，车子行走了两天，终于到达，姑姑和姑父欢迎我的就是冰葡萄酒，一杯冰葡萄酒从唇间滑落进肺腑，那种浸人心脾的味道我把它命名为“爱之切”，我没有放过那天的机会，就在边吟冰葡萄酒边交谈中，我知道了答案，除了姑父身上特有的魅力，在很大一部分程度上，是冰葡萄将姑姑呼吁到这里的，她说最开始姑父喜欢给她带冰葡萄酒，喝着喝着就喝出感情，或许冰葡萄酒本身就有爱的味道，不然在-8℃的环境下，没有爱又怎么能酿制而成呢？我找到了答案，也没有继续追问。 第二天，他们又带我参观了辽宁某酒业有限公司，以及品尝了山里红v8果汁，小南瓜汁，刺五加茶，山葡萄葛根，让我体会到当地酒业的魅力，当时就想回去一定要说服父亲，虽然姑姑远离千里，可是她更懂得爱，更理解情，她明白-8℃环境下的温暖。 桓仁之行很快结束，回去的时候，姑姑给我车里塞了很多山里红v8果汁，小南瓜汁，刺五加茶，以及冰葡萄酒，我想这些跨越常温的温暖，带回去后我不仅要让父亲感受到，让同事感受到，我还要让我的那些病人体会一下着来自桓仁的欢笑。 当晚，回到家里，喝完一瓶冰葡萄酒，我在日记上写下“冰酒之恋，让舌头告诉你，爱的味道”。 |
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